manaaloha アロハ エ コモ マイ -さあ一緒に踊りましょう-
今日は徳島のスダチの食べ方をお伝えします。
チューハイに果汁を入れるのは勿論、刺身や秋刀魚などの焼き魚、
フライや天ぷら、また、うどんや蕎麦に輪切りをのせるのは一般的です。
おすすめは、白身魚のアルミのホイル焼きに輪切りを入れたり、
お味噌汁に果皮を薄く削いで浮かべると香りがよいです。
私は少し辛い大根おろしと乾いたチリメンに搾るのが一番好きです。
生姜おろし器で緑の皮をおろしてそうめんや汁物に入れると
果汁と皮も全部食べられます。
お楽しみくださいな^^/
Me Ke Aloha ♬
素晴らしい一日でありますように♪
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文京区で活動しているフラダンス教室
カ・マナ・オ・ケ・アロハフラスタジオ
主宰 吉田尚子 090-4337-9150
(なおこカリコプアオレナオカラニよしだ)
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